宋朝的清明節是個黃金周:有7天長假 祭奠後包養心得踏青


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可是很少有人祝清明節快活。

我曩昔討厭群發短信,所以在手機上裝瞭一個短信過濾法式,每當收到群發節日祝願的時辰,這包養合約個法式就會主動回應版主: 感包養網謝,祝您清明節快活! 為此獲咎瞭良多伴侶。

在古代中國人心目中,清包養管道明節是一個哀痛的節日,這個節日需求上墳省包養墓,需求祭祀亡魂,的確就跟中元節一樣鬼氣森森。可是在宋朝,清明節卻沒有一丁點兒陰霾之氣,它是那麼歡喜,那麼環保,那麼吸惹人。

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放假 冬至、清明與春節簡直劃一主要

本年清明節,法定沐日隻有一天,即便加上周六、周日,也隻有三天假期罷了。宋朝清明節的假期可就長多瞭。

據年夜宋風氣寶典《歲時廣記》記錄: 清明前二日為冷食節,前後各三日,凡假七日。 包養行情清明節緊挨著冷食節,宋朝放假以冷食節為中間,冷食之前三天假,包養條件冷食事後三天假,加起來居然七天長假,正兒八經是一個年夜黃金周。

宋朝每年有三個年夜黃金周,即元日、冬至、清明,各給假七天。元日就是春節,春節放假七天是可以懂得的,冬至和清明幹嗎要放假那麼長時光呢?由於在宋朝人看來,冬至、清明與春節簡直劃一主要。

拙著《在宋朝過的那些年》具體考據過宋朝冬至的文明來源:冬至之所以主要,是由於宋朝包養人將冬至當成瞭春包養網單次節的彩排和預演。春節要守歲、賀年、發壓包養故事歲錢包養,冬至也要守歲、賀年、發壓歲錢,故此冬至假期與春節如出一轍。而包養清明之所以也放假七天,實在是得益於冷食節。

南宋金盈之《新編酒徒談錄》包養載: 清明節在冷食後,故節物樂事皆為冷食所延。 冬至後第一百零五天為冷短期包養食節,冬至後第一百零八天為清明節,清明緊隨冷食,故此清明節的假期就跟冷食節連在瞭一路,兩節相連,恰好七天。

兩宋三百年,清明節並非永遠都是七天長假。宋仁宗在位時,中國汗青上最有名的贓官包拯擔負三司使,相當於財務部長,他以為每年三年夜黃金周會延誤任務,所以向仁宗天子提出說: 冬至、年節、冷食前後各假七日,廢事頗多,請令後隻給五日。 (《文昌雜錄》卷1)冬至、春節、清明節各放七天假,延誤任務太多,晦氣於為國民辦事,盼望今後隻放五天假。這一懇求立即被仁宗批準,爾後直到宋神宗即位,才又恢復瞭七天長假的老傳統。

祭祖

清明上墳不包養留言板燒紙

過清明節少不瞭返鄉省墓,甜心花園省墓時少不瞭燒化紙錢。筆者老傢在河南開封,那邊清明上墳是盛大的,要在墳前擺很多供品,還要磕頭祭拜、燃放鞭炮、燒一堆紙錢。鄉下宅兆稀少,天廣地闊,鞭炮聲不顯得難聽,假如是往城郊的公共墳場,鞭炮聲震耳欲聾,炸藥味兒展天蓋地,紙灰與炮仗齊飛,的確能把你嗆得喘不外氣來,使原來就糟的空氣東西的品質包養網變得加倍蹩腳。甚至,筆者還曾見過有不那麼警惕的人,祭祖時一不留心惹起火警,可謂因小掉年夜。

宋朝人上墳應當沒有這種風險。據北宋莊綽《雞肋編》卷上記錄: 冷食火禁,盛於河東,而陜右亦不舉爨者三日。 上塚亦不設噴鼻火,紙錢掛於塋樹。 山西與陜西極重冷食,從冷食到清明,持續三天不克不及動火,人們隻吃冷食,清明上墳也不燒紙,隻把一串串紙錢掛到宅兆旁邊的樹上就行瞭。

美食

嘴饞的人都等著 冷食節

冷食節不克不及動火做飯,隻吃冷食,聽起來似乎很慘,實在否則。按宋朝風俗,冬至後第一百零三天為 炊熟日 ,此日要像預備大年夜飯一樣煎炒烹炸,提早備下大批美食,留著過冷食與清明的時辰享用。

都有哪些美食呢?

起首是 冷具 ,也就是油炸的麻花和馓子之類。油炸食物耐寄存,包養網站吃的時辰也不消加熱,所以成瞭冷食節的必須具備包養網食物。

其次是 焦饣追 ,也是油炸食物,但其外包養形頗像糖葫蘆,是用糯米粉、面粉和麥芽糖團成的小圓球,過油炸熟,用竹簽子串起來。

再其次是 子推 與 棗饣固 ,兩樣都是蒸制的面點。子推是將面團捏成燕子的外形,然後蒸熟,清明節當天可用柳枝串起來,掛在門楣上,聽說是用來留念年齡時代那位被晉文公燒逝世的名流介子推。棗饣固也是面食,曩昔研討宋朝風俗的學者老是把它跟子包養推混雜,誤認為棗饣固就是在面燕下面按兩顆紅棗,實在棗饣固是紅棗饅頭,跟燕子的外型毫有關系。《歲時廣記》卷短期包養15轉引《藝苑雌黃》載: 以面為蒸餅樣,圍棗附之,名曰棗饣固。 將發面做成饅頭(宋時的蒸餅和炊餅皆為饅頭),鑲嵌紅棗,這就是棗饣固。

最初是 餳糖韻果 。餳糖即麥芽糖,韻果即戲劇糖果。用麥芽糖做成戲劇裡的人物外型,又好吃又好玩,這應當是宋朝小伴侶過清明節時的最愛。

《新編酒徒談包養情婦錄》卷3《京城風氣記》載有北宋平易近諺: 饞婦思冷食,懶婦思正月。 正月裡不興動針線,可以歇息一整月,所以怠惰的主婦都想過正月;冷食節固然不克不及動火燒飯,可是早早地就備好瞭各類美食,所以饞嘴的女生都想過冷食。

遊戲

祭奠之後遠足踏青

清明節風和日麗,東風溫暖,是遠足踏青的好機遇。宋人清明上墳,祭奠之後,漢子們就在墳前 散福 :將貢品撤下,當場 覆滅 ,年夜傢席地而坐,在墳前推杯換盞,年夜吃年夜喝包養網單次包養故事女人呢?則人山人海散進阡陌,摘柳枝編桂冠,采野菜鬥包養網百草,偷眼了解一下狀況遠處的帥哥,心裡春景無窮。

小孩子最愛好清明節,由於那天可以買到很多多少常日見不到的玩具,例如花球棒、小秋千、小車兒、山亭兒 花球棒是打高爾夫球用的球桿。宋朝已有高爾夫活動,時稱 捶丸 ,遊戲規定跟古代高爾夫球簡直完整一樣,隻是包養包養情婦球場的請求極低,完整不需求昂貴草皮,兩個小孩在泥地上挖幾個球洞就可以競賽。小秋千是袖珍型的秋千架,巴掌鉅細,下面還有一個裙裾飄飄的小木偶,用手一推,小木偶晃晃蕩悠蕩起來。小車兒是袖珍型的小馬車,也用木頭刻成,車篷用柳葉編織,輪子可以動彈,就跟此刻的car 模子似的。山亭兒則是袖珍型的花圃別墅:用陶瓷或木頭制作一整套亭臺樓閣,讓孩子不受拘束擺放,構成兩進年夜院或包養許工具跨院。

宋朝天子在清明節那天還有 分賜新火 的習氣,即讓寺人鉆木取火包養管道,用鉆出的火來引燃柴炭,再將柴炭分賜給皇親國戚和文武年夜員。據《新編酒徒談錄》記錄,清明節那天早上,天子把曬幹的榆木分發給一群小寺人,讓他們競賽鉆火,誰最先鉆女大生包養俱樂部出火來,誰就能獲得獎品:賜絹三匹、金碗一口(重賞三匹絲綢和一隻用純金打造的金飯碗)。

文並供圖/李開周